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通夜振る舞い

通夜の後の席を、通夜振る舞いと呼び、故人への供養とともに、
弔問へのお礼のしるしとして設けられます。
地方によって習慣に違いがあり、食事や酒を供するのではなく、
お菓子を持って帰ってもらう場合やお茶だけを供するところもあります。

料理を供する場合、人数が直前になるまで予想できないこともあって、
盛り合わせの料理を大皿でとりわける形がよく見られます。